백종원이 광고한 오뚜기 진비빔면

백종원이 광고한 오뚜기 진 비빔면

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안녕하세요 허허~ 류 쓰입니다.

오늘도 행복한 하루 쥬?

 

이제 여름이다 보니 비빔면 시장이 화끈합니다.

절대강자 팔도비빔면부터 이번에 돌풍을 일으키고 있는 진 비빔면까지 소비자 입장으로서는 너무 좋습니다.

저는 어려서부터 다른 비빔면들이 많았지만 팔도비빔면의 강력한 브랜드 이미지 때문인지 팔도비빔면만 먹었습니다.

최근에 팔도비빔면 포스팅도 할 정도로 좋아하는데요.

백종원 님이 비빔면 광고를 찍으셨더라고요. 또 백종원 하면 맛있고 간단한 요리의 대명사 아닙니까?

이건 팔도비빔면에게 미안하지만 꼭 먹어봐야겠다고 생각하고 있었습니다.

그래서 긴급히 편의점에서 사 왔습니다. 그것도 야심한 밤에요!

 

구매처, 가격

 

gs25 편의점 한 개 가격 1000원

(오뚜기몰 한 번들 3480원)

 

 

 

영양성분

 

 

 

칼로리는 625kcal입니다 팔도비빔면보다 125kcal 높네요.

양이 20% 오른 부분과 소스에 영향이 있는 거 같습니다.

 

 

구성품

 

 

 

면은 기존의 팔도비빔면과 크게 차이 나지 않는 것 같습니다.

수프는 액체 수프가 있고 특이하게 참깨 고명 수프가 있네요.

 

 

조리법

 

 

 

그럼 이 조리법대로 만들어 보겠습니다~!

 

 

 

물이 끓으면 비빔면 사리를 넣어주고 끓여줍니다.

 

 

 

개인적으로 라면보다 조금 더 익혀서 먹습니다.

비빔면 사리는 물에 한 번 헹구기 때문에 조금 더 익히지 않고 건져 내면 식감이 너무 쫀쫀해서요.

이 부분은 취향 따라 익히시면 되겠습니다.

 

 

 

찬물에 헹구는 중입니다. 3~4번 정도 반복하였습니다. 물기를 꽉 짜줍니다.

 

 

 

면발이 이쁘죠? 팔도비빔면과 거의 흡사하네요 아직은 크게 다른 부분을 못 느끼겠습니다.

 

 

 

수프를 뿌려줍니다. 비빔면 소스의 특유의 풍미가 올라옵니다.

진 비빔면이 이번에 강력하게 만든 부분이 소스입니다.

기존의 비빔면 소스와 다르게 타마린드라는 열대지방 열매를 사용해서 새콤한 향미를 더하였습니다.

오뚜기에서 이 제품에 많은 신경을 쓴 게 보입니다.

 

 

참깨 고명 수프를 얹어 완성하였습니다. 먹음직스럽습니다.

 

맛 평가

 

 

저는 골뱅이와 청상추를 조금 넣어봤습니다. 훨씬 더 요리 같죠?

 

 

 

기다리기 너무 힘드니 일단 기본 면부터 먹어보겠습니다.

"옴뇸뇸"

"오호 이거 봐라?" 

팔도비빔면의 새콤달콤한 맛 베이스에 묵직하고 깊은 감칠맛이 납니다. 

팔도비빔면의 경우 새콤달콤한 맛을 포함해서 가벼운 느낌이라면 진 비빔면은 처음에는 가볍게 새콤달콤 하다가 마지막에 묵직하게 치고 들어오는 맛입니다.

반전이 있는 녀석입니다. 

면은 제가 딱 좋아하는 너무 빳빳하지 않은 탱글한 식감입니다. "식감이 재밌네유~"

 

 

 

그럼 골뱅이와 청상추를 올려서 입 안 한가득 먹어보겠습니다.

새콤달콤한 소스가 먼저 상추와 조화를 이루기 시작하다가 면발의 탱탱함과 더불어 골뱅이의 식감까지 최고네요.

정말 흠잡을 때가 없는 비빔면이네요.

아주 맵게 드시는 분들 빼고는 호불호가 없을 듯합니다.

 

마무리 

 

저는 원래 한 브랜드를 고집하면 잘 안 바꾸는 사람입니다.

저와 비슷하신 분들이 많을 거라 생각됩니다.

그런데 꼭 한 번 구매하셔서 드셔 보세요. 강력추천드립니다.

이제 비빔면 하면 진 비빔면을 떠올릴 거 같습니다.

하루아침에 바뀌어서 팔도 비빔면 미안해,,,

 

 

여러분들은 좋아하는 비빔면 브랜드가 있으신가요? 아래 댓글에 남겨주세요~